¡Bienvenidos a Waka Ec!

En el corazón de Madrid, hemos creado un auténtico rincón de Ecuador donde cada visita se convierte en una experiencia inolvidable, en un local pequeño y acogedor.

Somos un restaurante familiar que no solo se dedica a servir comida, sino a compartir la esencia de nuestra cultura. Cada plato que ofrecemos cuenta una historia, y cada sabor te transporta a las tierras ricas y vibrantes de Ecuador. En Waka Ec, cada cliente es parte de nuestra familia, y estamos aquí para crear momentos memorables en un ambiente cálido y acogedor.

Nuestra Misión y Valores

Nuestra misión es ofrecerte una experiencia culinaria que celebre la autenticidad de la gastronomía ecuatoriana.

Nuestros valores son el corazón de lo que hacemos:

- Autenticidad: Cada plato es una celebración de nuestras tradiciones, honrando recetas que han pasado de generación en generación.

- Calidad: Nos comprometemos a utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando que cada comida sea única y memorable. Tu satisfacción es nuestra prioridad.

- Conexión con lo Sagrado: Inspirados en el significado de “Waka”, buscamos que cada plato sea una experiencia que te conecte con lo sagrado de nuestra cultura y naturaleza. Queremos que cada comida sea un momento especial.

Te invitamos a sentirte como en casa.